- 도서제목
- 빙수다
- 저자
- 김보선 지음
- 작성일
- 2023.07.04
- 작성자
- 중원교육문화원
- 출판사
- 스타일북스
- 조회수
- 27
- 첨부파일목록
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3.빙수다.jpg
줄거리
집에서도 좀 더 다양하고 맛있는 빙수를 즐길 수 있을까
고민한 흔적이 고스란히 담긴 홈메이드 빙수 레서피북이다.
국내산 팥과 수입산 팥을 비교해보거나 다양한 토핑과 시럽을 만들어 조합해보기도 하고
빙수가 유명한 카페를 찾아 연구하는 등 좀 더 맛있고 특별한 빙수 레서피를 개발해 한권에 담아냈다.
기본 중에 기본인 팥빙수를 비롯해 비타민이 듬뿍 담긴 과일 빙수,
입안이 얼얼해질 만큼 시원한 슬러시 빙수,
밥 대신 든든하게 즐기는 영양 빙수는 물론이고
어른들의 입맛을 사로잡을 19금 빙수와 생각지도 못한 조합의 아이디어 빙수까지.
각 레서피마다 맛내기 포인트를 집어 책에 소개된 빙수를 더 맛있는 먹을 수 있는 비결도 공개했다.
청구기호 : 594.5546 김45ㅂ