- 도서제목
- 올 댓 허브
- 저자
- 박선영 지음
- 작성일
- 2022.05.04
- 작성자
- 중원교육문화원
- 출판사
- 궁리
- 조회수
- 104
- 첨부파일목록
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올 댓 허브.jpg
줄거리
우리의 일상에 알게 모르게 다채로운 빛깔로 존재하는
허브 식물들의 인문학적이고도 실용적인 이야기가 오롯이 담겨 있다.
저자는 우리나라에서 자생하는 허브부터 서양 허브까지,
허브 시장에서 인기가 많은 허브부터
평소 우리가 허브인지도 잘 모르고 있는 허브까지,
뿌리를 먹는 허브부터 씨앗을 먹는 허브까지,
독이 있는 허브부터 독이 없는 허브까지,
몸을 치유하는 허브부터 마음을 치유하는 허브까지,
‘올 댓 허브’라는 이 책의 제목처럼 다채로운 허브의 모든 특징들을
하나하나 살피고 비교하며 알아갈 수 있도록 집필했다.
고대로부터 인류와 그 역사를 함께해왔다고 해도
과언이 아닌 허브 식물의 사회문화적, 역사적, 종교적, 문학적 이야기부터
그 종류만큼이나 다양한 생김새, 맛과 향을 음미하고, 힐링하는 방법,
그리고 자생지에 따른 필수 재배법과 쓰임까지 조목조목 풀어내고 있다.
청구기호 : 525.48 박53ㅇ